asiatischer Gurkensalat, King of Asia
asiatischer Gurkensalat, King of Asia
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
15 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
2 Portionen
Die Snackgurken waschen, aber nicht schälen. Halbieren und in dünne Halbmonde schneiden. (ca. 0,5 cm) Gib die Gurkenstücke in eine Schüssel. Püriere Knoblauch, Zucker, Essig, Öl und Erdnussbutter in einem geeigneten Gefäß und gib diese Soße zu den Gurken. Verrühren. Dann gibst Du die restlichen Zutaten dazu und vermengst alles gut.
- ca. 350 g Snackgurken
- 2- 3 TL Chiliflocken
- 1 EL Sojasoße
- eine halbe rote Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten
- 3 Zehen Knoblauch, geschält
- 1,5 EL King of Asia
- 1,5 EL Zucker
- 1 EL frische Korianderblätter, in Streifen geschnitten
- 2 EL Weißweinessig
- 4 EL Sesamöl
- 1 TL Erdnussbutter
Speiseart
Salat
Vegan
Menüart
Beilage
Gewürze
Weitere Ideen ...
(schnelle) scharfe Thunfisch- Zwiebel- Focaccia
(schnelle) scharfe Thunfisch- Zwiebel- Focaccia ansehen ...
Rinder Hüft- Steak in Gorgonzola- Soße
Rinder Hüft- Steak in Gorgonzola- Soße ansehen ...
2 Rinder Hüftsteaks in Gorgonzola- Soße
2 Rinder Hüftsteaks in Gorgonzola- Soße ansehen ...
Panzerotti, gefüllte Teigtaschen, im Airfryer zubereitet, mit scharfer Soße
Panzerotti, gefüllte Teigtaschen, im Airfryer zubereitet, mit scharfer Soße ansehen ...
selbstgemachtes Eis- ohne Eismaschine, lecker gewürzt mit der Tonkabohne
selbstgemachtes Eis- ohne Eismaschine, lecker gewürzt mit der Tonkabohne ansehen ...
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln ansehen ...