Hähnchen aus dem Backofen- Niedriggarmethode

Hähnchen aus dem Backofen- Niedriggarmethode

Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
310 min
Portionen
4 Portionen

Das Hähnchen zuerst mit dem Limettensaft rundum einpinseln. Öl, Picanto und Salz miteinander verrühren und das Hähnchen auch hiermit einstreichen. Danach in eine Ofenform setzen und in den (nicht zwingend vorgeheizten) Ofen stellen und für ca. 4, 5 - 5 Stunden bei 120 Grad Heiß- bzw. Umluft garen. Zwischendurch wenden und auch immer mal wieder mit etwas Marinade bepinseln. Dazu schmecken ein knackiger Salat und Pommes. 

  • ein großes (hier: 1, 8 kg) Hähnchen, küchenfertig
  • 6 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Hähnchengewürz Picanto
  • 2 TL Salz
  • Saft einer Limette
Detailansicht Detailansicht
Speiseart
Fleisch
Fleisch/ Geflügel
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Hähnchengewürz Picanto
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