Bratkartoffeln mit Tzatziki- Dip

Für den Tzatziki- Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Die Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit Olivenöl, Pfeffer und Salz vermengen und danach im Airfryer für 15 Minuten bei 170 Grad garen. Danach alles rühren und die Zwiebelwürfel untermengen. Dann nochmal für 10- 15 Minuten im Airfyer garen. Gib dann die gegarten Kartoffelwürfel auf eine Servierplatte und nappiere sie mit dem vorbereiteten Dip. Du kannst die Kartoffeln natürlich auch in der Pfanne garen. Die Bratkartoffeln mit Tzatziki- Dip sind so lecker, dass Fleisch nicht unbedingt notwendig ist und ein knackiger Salat dazu bestimmt ausreichend ist. 

• 600 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln (Gewicht ohne Schale), geschält und in kleine mundgerechte Würfel geschnitten 
• 2 EL Olivenöl
• schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
• Salz, nach Geschmack
• 1 kleine (oder eine halbe) rote Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
• für den Tzatziki- Dip:
• ein halber Becher Creme Fraiche
• 1 EL Tzatziki- Kräuter
• 2 TL flüssiger Honig
• 1 EL Olivenöl