Bratkartoffeln mit "Muskatinchen"

Bratkartoffeln mit "Muskatinchen"

Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
40- 50 min
Portionen
2 Portionen

Kartoffeln in Schale kochen, abpellen, etwas abkühlen lassen, halbieren (längs) und mit Salz- nach Geschmack- würzen.

In reichlich Olivenöl bei mittlerer Temperatur braten, bis die Kartoffeln appetitlich braun gebacken sind. Zwischendurch mal wenden.

Zum Ende der Garzeit mit Muskatinchen würzen.

  • 1 Kg Kartoffeln
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Muskatinchen
Speiseart
Braten
Menüart
Beilage
Gewürze