Bratkartoffeln mit "Muskatinchen"
Bratkartoffeln mit "Muskatinchen"
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
40- 50 min
Portionen
2 Portionen
Kartoffeln in Schale kochen, abpellen, etwas abkühlen lassen, halbieren (längs) und mit Salz- nach Geschmack- würzen.
In reichlich Olivenöl bei mittlerer Temperatur braten, bis die Kartoffeln appetitlich braun gebacken sind. Zwischendurch mal wenden.
Zum Ende der Garzeit mit Muskatinchen würzen.
- 1 Kg Kartoffeln
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Muskatinchen
Speiseart
Braten
Menüart
Beilage
Gewürze