Pizzateig möglichst dünn in rechteckiger Form ausrollen, in Streifen schneiden und mit "Bruschetta- Butter" bestreichen. Aufrollen, unten etwas zusammendrücken und in ein gefettetes Muffinblech setzen. Dies ist die einfache Variante. Dann kann man die Streifen aber natürlich auch noch mit z. B. Reibekäse, Kochschinken, Salami u. s. w. belegen und aufrollen.
Bei 200 Grad ca. 20 min backen.