leckere Tomatensoße zu Pasta, schnell und einfach
leckere Tomatensoße zu Pasta, schnell und einfach
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Portionen
4 Portionen
Setze das Pastawasser auf und gare die Pasta nach Packungsangaben. Gleichzeitig den Knoblauch im heißen Olivenöl glasig anschwitzen und danach die Dosentomaten dazugeben. Mit The Italian Stallion und Salz würzen und alles für ca. 4 Minuten leise köcheln lassen. Am Ende der Garzeit der Soße die Basilikumblätter unterheben, anschließend die abgegossenen Nudeln. Zum Schluss den Parmesan in die Pfanne streuen und alles gut vermengen. Serviere in tiefen Pastatellern.
- 500 g Pasta, nach Wahl, hier: Mezzi Rigatoni (al bronzo)
- 2 Dosen San Marzano Tomaten oder Cherrytomaten, je 400 g
- 5 große Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Salz
- 1 guter EL The Italian Stallion
- 5 EL Olivenöl
- 4 Handvoll Basilikumblätter
- 120 g Parmesan (Grana Padano), fein gerieben
Speiseart
Pasta/ Nudelgerichte
Vegetarisch
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
The Italian Stallion
Weitere Ideen ...
Klassische Lasagne mit "gesteinpilzter Pfeffertraum"
Klassische Lasagne mit "gesteinpilzter Pfeffertraum" ansehen ...
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln ansehen ...
Rinder Hüft- Steak in Gorgonzola- Soße
Rinder Hüft- Steak in Gorgonzola- Soße ansehen ...
Fischfilet und Garnelen mit Kartoffel- Gemüsestampf, Paprikasoße und pürierter Petersiliengremolata
Fischfilet und Garnelen mit Kartoffel- Gemüsestampf, Paprikasoße und pürierter Petersiliengremolata ansehen ...
Zucchini- Knödel- Auflauf mit der Gewürzdelikatesse "Muskatinchen"
Zucchini- Knödel- Auflauf mit der Gewürzdelikatesse "Muskatinchen" ansehen ...
2 Rinder Hüftsteaks in Sahnesoße
2 Rinder Hüftsteaks in Sahnesoße ansehen ...