Fischfilet asiatisch - gewürzt mit King of Asia

Zuerst rührt Ihr die Marinade aus Sojasoße, Speisestärke, Honig und Gemüsebrühepulver an. Damit bepinselt Ihr die gewaschenen und gut abgetrockneten Kabeljaufilets. Danach wickelt Ihr jedes Filet einzeln in ein halbes Norialgen- Blatt. Da, wo das Blatt überlappt, mit Wasser anfeuchten, damit es etwas klebt und beim Braten besser zusammenhält. Jetzt brätst Du die 4 "Päckchen" in Sonnenblumenöl bei mittlerer Temperatur aus. Das sollte ca. 10- 15 min dauern. Zum Schluss bestreust Du den Fisch mit King of Asia. Dazu passt Kleb- bzw. Sushireis, gebratener Mangold, gebratene braune Champignons, gebratene Paprikastreifen,.... Auch letzteres kannst Du toll mit King of Asia abschmecken. 

• Für die Marinade:
• 1 EL Sojasoße
• 1 TL Speisestärke
• 1 TL Honig
• ein halber TL von Trabert´s Gemüsebrühe- Pulver
• Sonnenblumenöl zum Braten
• 2 Norialgenblätter
• 4 Kabeljaurückenfilets
• ca. 4 TL King of Asia