Garnelenpfännchen, spanisch, gewürzt mit Fisch- und Scampi- Gewürz
Garnelenpfännchen, spanisch, gewürzt mit Fisch- und Scampi- Gewürz
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
15- 20 min
Portionen
2 Portionen
In einer mittelgroßen Pfanne das Olivenöl, bodenbedeckend, erhitzen. Knoblauch und Petersilie im heißen Öl kurz anbraten. Dann die Garnelen zugeben und für ca. 3- 4 Minuten unter Wenden mitbraten. Die Temperatur abstellen und Fisch- und Scampi- Gewürz und Salz unterrühren. In ein Servierschüsselchen umfüllen und mit Chili und Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt Baguette- Brot und ein knackiger Blattsalat.
- 450 g geschälte Garnelen
- 5 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Chiliflocken, nach Geschmack
- 2- 3 TL Fisch- und Scampi- Gewürz
- Salz, nach Geschmack
- Olivenöl, reichlich, zum Braten
Speiseart
Fisch/ Meeresfrüchte
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Fisch- und Scampi- Gewürz
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