griechischer Salat, gewürzt mit der griechischen Gew.- Mischung und den Tzatziki- Kräutern
griechischer Salat, gewürzt mit der griechischen Gew.- Mischung und den Tzatziki- Kräutern
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
20 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
8- 10 Portionen
Alle Zutaten für das Dressing miteinander vermengen. Danach die Salatzutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing hinzufügen, alles miteinander vermischen und am besten kühlschrankkalt servieren.
- 8 Snackgurken bzw. Minigurken, in Würfel geschnitten
- 8 Flaschentomaten, in Würfel geschnitten
- 3 Paprikaschoten (rot, orange oder gelb), in Würfel geschnitten
- 3 große rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 Feta- Käse, in Würfel geschnitten
- 3 Handvoll schwarze Oliven
- 3 Handvoll grüne Oliven
- ein großes Bund glatte Petersilie, davon die Blätter, gehackt
- für das Dressing:
- 125 ml mildes Olivenöl
- Saft und Schalenabrieb einer Bio- Zitrone
- 1,5 EL Griechische Gewürzmischung
- ein gestr. EL Zucker
- 2 EL Tzatziki- Kräuter
Speiseart
Salat
Menüart
Beilage
Gewürze
Griechische Gewürzmischung
Tzatziki- Kräuter
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