Geflügel- Plätzchen, gewürzt mit Shawarma
Geflügel- Plätzchen, gewürzt mit Shawarma
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Portionen
3 Portionen
Das Fleisch sehr fein würfeln und in einer Schüssel mit den restlichen genannten Zutaten gut verrühren. In einer großen Pfanne mit Olivenöl jeweils einen gehäuften bis 2 EL der Masse scharf anbraten und dann bei mittlerer Temperatur ca. 12 Minuten lang zuendegaren. Zwischendurch wenden. Dazu passt ein knackiger Salat.
- 2 Hähnchenbrustfilet- Stücke
- 2 Eier (L)
- 1- 2 EL Mayo
- 1 TL Salz
- 2- 3 TL Shawarma
- 4 EL Mehl
- 100 g Mozzarella, gerieben
- 1 EL frische gehackte Kräuter, hier Petersilienblätter
- Olivenöl zum Braten
Speiseart
Fleisch
Fleisch/ Geflügel
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Shawarma
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