Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate, Mango- Chili- Mix
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate, Mango- Chili- Mix
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Portionen
2- 3 Portionen
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Fleisch und Paprika in Würfel schneiden. Die Hähnchenwürfel scharf anbraten und dabei bräunen. (ca. 10 min) Paprika und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Die Sahne mit Gemüsebrühepulver und Mango- Chili- Mix würzen, verrühren und in die Pfanne gießen. Kurz darauf die Tomaten hinzufügen und alles einmal aufkochen. Kurz köcheln lassen. Evtl. mit Salz abschmecken und servieren. Dazu schmeckt Reis sehr gut.
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 1 große rote Paprikaschote
- 8 kleine süße Cocktailtomaten, halbiert
- (mind.) 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl zum Anbraten
- 300 g Kochsahne
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 2- 3 EL Mango- Chili- Mix
- Salz zum Abschmecken
Speiseart
Fleisch
Fleisch/ Geflügel
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Mango- Chili- Mix
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