Pastagericht mit der Gewürzdelikatesse "The Italian Stallion"
Pastagericht mit der Gewürzdelikatesse "The Italian Stallion"
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
3 Portionen
8 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbratenl. 600 g Kirschtomaten auch in die Pfanne geben, den Deckel auflegen und schmoren, bis die Tomaten weich geworden sind. Dann die Tomaten etwas andrücken (z.B. mit einem Kartoffelstampfer), sodass der Saft ausläuft. 200 g Sahne dazugießen. 250 g gegarte Tagliatelle in die Pfanne geben und verrühren. Jetzt wird gewürzt: mit The Italian Stallion, viel frischem Basilikum (geschnitten) und frisch geriebenem Pecorinokäse. Das Aroma von den Kapern, welche sich in The Italian Stallion befinden, passt enorm gut zum Pecorinokäse. Jetzt nur noch einmal kurz hochkochen, verrühren und servieren.
- 8 Knoblauchzehen
- Olivenöl zum Anbraten
- 250 g Tagliatelle
- 600 g Kirschtomaten
- 200 g Sahne
- 2 Hände voll frisches Basilikum
- 175 g Pecorino
- 3- 4 EL The Italian Stallion
Speiseart
Pasta/ Nudelgerichte
Saucen, Cremes
Vegetarisch
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
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