Kabeljau Rückenfilet- Stücke, in Bacon gewickelt und gebraten
Kabeljau Rückenfilet- Stücke, in Bacon gewickelt und gebraten
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
15 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
4 Portionen
Die Kabeljau Rückenfilet- Stücke mit Grillpfeffer Lukullus würzen und in Bacon- Scheiben (2- 3 Scheiben je Fisch- Stück) einwickeln. Eine große Pfanne mit Olivenöl heizen. Den Fisch bei hoher Temperatur je Seite ca. 3- 4 Minuten scharf braten. Den Knoblauch dazugeben und dann die Temperatur reduzieren und alles für weitere 7- 10 Minuten zuendegaren. Dazu schmeckt ein knackiger Salat. Sättigungsbeilage nach Wahl.
- ca. 800 g Kabeljau Rückenfilet, in Portionsstücke geschnitten
- Olivenöl zum Braten
- Grillpfeffer Lukullus
- ca. 200 g Bacon- Scheiben
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
Speiseart
Fisch/ Meeresfrüchte
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Grillpfeffer Lukullus
Weitere Ideen ...
2 Rinder Hüftsteaks in Gorgonzola- Soße
2 Rinder Hüftsteaks in Gorgonzola- Soße ansehen ...
Frikadellen mit der Gewürzdelikatesse "gesteinpilzter Pfeffertraum"
Frikadellen mit der Gewürzdelikatesse "gesteinpilzter Pfeffertraum" ansehen ...
Fleisch und Soße mit Mango - Chili - Mix
Fleisch und Soße mit Mango - Chili - Mix ansehen ...
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate, Mango- Chili- Mix
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate, Mango- Chili- Mix ansehen ...
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln
Gebratene Sardinenfilets und lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln ansehen ...
Pfeffersteak mit Soße, dazu Gemüse (leicht asiatisch)
Pfeffersteak mit Soße, dazu Gemüse (leicht asiatisch) ansehen ...