Zwiebelwürfel in Sesamöl (oder Keim- oder Sonnenblumenöl) braun braten. Wenig später gepressten Knoblauch dazugeben und alles bei mittlerer Temperatur bräunen. Asia- Instant- Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und 10 min quellen lassen. In einem Becher werden folgende Zutaten miteinander verrührt: Chiliflocken, Sojasoße, heißes Wasser, Zucker, Eier. Die abgegossenen Nudeln werden mit dieser Tunke verrührt und dann bei jetzt hoher Temperatur "trocken" gebraten. Erst ganz zum Schluss (als Topping) überstreust Du die Nudeln mit "King of Asia". Mit frischem Koriandergrün ausgarnieren.