Lebkuchen- Würfel, gewürzt mit Lebkuchengewürz und Ceylon- Zimt
Lebkuchen- Würfel, gewürzt mit Lebkuchengewürz und Ceylon- Zimt
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
15 min
Gesamtzeit
45 min
Aus Butter, Zucker, Eiern, Gewürzen, Kakao, Mehl, Backpulver und einem guten Schuss Rum mit der Küchenmaschine einen geschmeidigen Teig rühren. Ein kleines Backblech (ca. 30x35 cm) fetten und mit Backpapier auslegen. Den Teig darauf geben und glatt streichen. Im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen für 30 min backen. Danach mit der flüssigen (Mikrowelle oder über dem Dampfbad) Kuchenglasur bestreichen. Dekoriere nach Lust und Laune. Wenn die Glasur fest ist, kannst Du alles in Würfel schneiden.
- 250 g weiche Butter
- 190 g brauner Zucker
- 5 Eier
- 3 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Ceylonzimt
- 3 EL Back- Kakao
- 300 g Mehl
- 1 Tütchen Backpulver
- ein Schuss Rum
- 200 g Vollmilch- Kuchenglasur
- Dekoration nach Geschmack, hier: Schokoflocken, Walnusshälften, Zuckerherzchen
Speiseart
Süßspeisen/ Kuchenchen
Menüart
Dessert/ Gebäck
Snacks
Gewürze
Ceylon Zimt
Lebkuchengewürz
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