Die Milch mit Tonkabohne und Zucker aromatisieren und in einem Topf aufkochen lassen. Danach den Reis in die Milch geben und die Temperatur etwas reduzieren, sodass der Reis jetzt ca. 35 min "leise vor sich hin köcheln" kann. Zwischendurch immer mal wieder rühren, damit nichts ansetzt. Wenn der Reis gar ist, löffelst Du ihn, abwechselnd mit den Kirschen, in eine Schüssel. Zwischendurch mit Zimtzucker süßen. Mit Kirschen am Stiel dekorieren und servieren.