sommerlicher Salat mit orientalischem Flair
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Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
2 Portionen
Die Tomatenscheiben nebeneinander auf eine Salatplatte legen und mit etwas Olivenöl und Honig begießen. Streue Salz, nach Geschmack, darüber. Vermenge in einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten miteinander und arrangiere sie auf den Tomaten. Reiche knuspriges Baguette dazu und serviere.
- 3 große Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
- etwas Olivenöl
- etwas flüssiger Honig
- Salz, nach Geschmack
- 3 rote Zwiebeln, längs halbiert, danach in dünne Scheiben geschnitten
- 2 EL Apfelessig
- 3 EL Olivenöl
- 1 Dose weiße Bohnen (abgetropft 240 g)
- 1 Dose Thunfisch in Öl (abgetropft)
- 2 TL Rosenharissa
Speiseart
orientalisch
Salat
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
Rosen- Harissa
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