Parmesanwölkchen, gewürzt mit Muskatinchen und Tellicherry Pfeffer
Parmesanwölkchen, gewürzt mit Muskatinchen und Tellicherry Pfeffer
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
30 min
Portionen
4 Portionen
Die Eiweiße steif schlagen. Käse, Haferflocken, Mehl, Pfeffer und Muskatinchen miteinander vermengen und rasch unter den Eischnee heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit 2 Teelöffeln aus dem Teig Nocken formen. Die Nocken auf das Blech setzen und im vorgeheitzen Ofen (160 Grad) 20 Minuten backen. Dazu schmeckt ein Dip aus Tomatenketchup und etwas Olivenöl, den Du mit Fruchtig und Scharf pikant abgeschmeckt hast.
- 3 Eiweiß
- 80 g Parmesan, frisch gerieben
- 3 EL Haferflocken (grob)
- 1- 1,5 EL Mehl
- Tellicherry Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Muskatinchen
Speiseart
Vegetarisch
Menüart
Snacks
Gewürze
Weitere Ideen ...
Rinderfiletsteaks mit Honig und Pondicherry Pfeffer
Rinderfiletsteaks mit Honig und Pondicherry Pfeffer ansehen ...
Ne richtig gute Bolo!
Ne richtig gute Bolo! ansehen ...
Fleisch und Soße mit Mango - Chili - Mix
Fleisch und Soße mit Mango - Chili - Mix ansehen ...
Pasta: einfach, schnell, günstig, lecker!
Pasta: einfach, schnell, günstig, lecker! ansehen ...
Käsekuchen, der nach dem Backen nicht zusammenfällt
Käsekuchen, der nach dem Backen nicht zusammenfällt ansehen ...
Deftige Rahmpizza mit "Sahnesoßengewürz mit Parmesan"
Deftige Rahmpizza mit "Sahnesoßengewürz mit Parmesan" ansehen ...