Setze in einem großen Topf das Pastawasser auf und koche die Spaghetti nach Packungsangaben. Währenddessen erhitzt Du das Olivenöl in einer großen Pfanne und brätst den Knoblauch glasig an. Füge die Tomaten dazu und lass alles 3 Minuten schmoren. Gib die Lachswürfel in die Pfanne und brate diese 2- 3 Minuten an. Vermische währenddessen die passierten Tomaten mit der Gemüsebrühe, The Italian Stallion, Safransalz und etwas Zucker und lösche damit ab. Füge nun die Garnelen und das Basilikum hinzu und schmore weiter, bis die Spaghetti fertig sind. Hole die Spaghetti mit einer Zange aus dem Wasser und gib sie direkt in die Soße. Vermenge alles gründlich und serviere in tiefen Tellern. Verfeinere mit Parmesan.