Pasta Alfredo - sündig und köstlich - mit Sahnesoßengewürz und Tellicherry Pfeffer
Pasta Alfredo - sündig und köstlich - mit Sahnesoßengewürz und Tellicherry Pfeffer
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
15- 20 min
Portionen
2 Portionen
Die Pasta aufsetzen. 5 min bevor die Pasta fertig ist, gibst Du die Butter bei hoher Temperatur in die Pfanne, kurz darauf auch schon den Käse. Alles kurz verrühren und die Pasta dazugeben. Jetzt wird auch schon gewürzt und wieder umgerührt. Sieh zu, dass ein wenig Nudelwasser mit in die Pfanne kommt, das macht das Ganze schön "schlorzig".
- frische Pasta Deiner Wahl für 2 Personen
- 100 g Butter
- 150 g Parmesan frisch gerieben
- 2- 3 TL Sahnesoßengewürz mit Parmesan
- Salz und Tellicherry Pfeffer - frisch gemahlen - nach Geschmack
Speiseart
Pasta/ Nudelgerichte
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
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