Fertige aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Pizzateig. (ca. 1 Stunde gehen lassen) Den Teig in 2 Portionen teilen und jeweils auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem großen runden Fladen ausrollen und formen. Lege die Teige auf ein Blech; am besten auf ein rundes Pizzablech. Bestreiche die Teige dann mit passierter Tomate, welche Du mit Bruschetta- Gewürz und Salz gewürzt hast. Darüber verteilst Du den Mozzarella- Käse, die Zwiebelringe und den Thunfisch. Backe die Pizzen im auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Ofen für 15- 20 Minuten.