Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen, um darin die Spaghetti nach Packungsangaben zu kochen. Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und bei mittlerer Temperatur Knoblauch und Sardellen unter Rühren anbraten. Hierbei "schmilzen" die Sardellen. Danach Chiliflocken dazu geben und mit passierten Tomaten ablöschen. Mit The Italian Stallion, Salz und Pfeffer würzen und die Soße ca. 10 min köcheln lassen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Pastawasser zur Soße gießen. Zum Schluss die Oliven in die Soße rühren. Dann die Spaghetti abgießen und zusammen mit der Petersilie unter die Soße ziehen. Serviere in tiefen Pastatellern.