Einen großen Topf mit Wasser für die Spaghetti aufsetzen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Mit der Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und mit Gartenkräuter- Mix würzen. Gib auch die Erbsen dazu und lass alles ein paar Minuten köcheln. Ganz zum Schluss hebst Du die abgegossenen Spaghetti und den Räucherlachs unter. Schmecke noch großzügig mit Tellicherry Pfeffer (frisch gemahlen) ab und serviere.