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Sesamöl, Sojasoße, Schalottenringe, Zitronensaft- und Schalenabrieb und King of Asia miteinander verrühren. Dieses Dressing unter die Lachsscheiben mengen und noch etwas ziehen lassen. Reiche knuspriges Baguette dazu.
200 g Räucherlachs- Scheiben
3 EL Sesamöl
1 EL Sojasoße
1 Schalotte, in feine Ringe geschnitten
Saft und Schalenabrieb einer halben Biozitrone
1,5- 2 TL King of Asia
dazu: knuspriges Baguette
Speiseart
Asiatisch
Fisch/ Meeresfrüchte
Salat
Menüart
Vorspeise
Gewürze
King of Asia
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