Lemonies, gewürzt mit der Tonca- Bohne
Lemonies, gewürzt mit der Tonca- Bohne
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
25 min
Gesamtzeit
50 min
Portionen
9- 12 Portionen
Rühre aus allen genannten Teigzutaten einen glatten Teig. Eine kleinere Ofenform (ca. 24x24 cm) mit Backpapier auskleiden und den Teig eingießen. Für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Danach zunächst abkühlen lassen, in 9- 12 Stücke schneiden und dann den Zuckerguss darauf verteilen.
- 200 g Zucker
- 175 weiche Butter
- 4 Eier
- 65 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 2- 3 EL Bio- Zitronenschalenabrieb
- ein halber Teelöffel Salz, wenn Du hast, dann verwende Zitronensalz
- (je nach Größe) 1- 2 Tonca- Bohnen, gemahlen
- 130 g Mehl
- für den Zuckerguss:
- 130 g Puderzucker + 2- 2,5 EL frisch gepresster Zitronensaft
Speiseart
Süßspeisen/ Kuchenchen
Menüart
Dessert/ Gebäck
Snacks
Gewürze
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