Salat mit Avocado und Feta- Käse
Salat mit Avocado und Feta- Käse
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
20 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
4 Portionen
Alle Salatzutaten in einer Schüssel vermengen. Die Dressingzutaten verrühren und über den Salat gießen. Der Avocado- Feta- Salat passt besonders gut zu BBQ- Events.
- 1 reife Avocado, in Würfel geschnitten
- 200 g Kirschtomaten, halbiert oder geviertelt, je nach Größe
- 200 g Mini- oder Snackgurken, in Scheiben geschnitten
- eine kleine rote Zwiebel, gewürfelt
- 180 g Feta, in Würfel geschnitten
- 2 Handvoll frische Petersilienblätter (glatte)
- für das Dressing:
- Saft und Schalenabrieb einer Limette
- 2 EL Honig
- 4 EL Olivenöl
- ein gehäufter Esslöffel Mango- Chili- Mix
Speiseart
Salat
Vegetarisch
Menüart
Beilage
Gewürze
Mango- Chili- Mix
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