Die Spaghetti nach Packungsangaben al dente kochen. Währenddessen den Salat grob zerkleinern und zusammen mit dem Öl pürieren. Danach die gemahlenen Mandeln, die Hälfte des Parmesans, Salz, Gartenkräuter, Käsepfeffer und Gemüsebrühepulver unterrühren. Dann die Spaghetti abgießen und mit dem Pesto vermengen. Den restlichen Parmesan unterziehen und servieren.