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Salate mit Thousand- Island- Dressing werden optimal gewürzt mit Gartenkräutermix und Curry Früchtchen
Salate mit Thousand- Island- Dressing werden optimal gewürzt mit Gartenkräutermix und Curry Früchtchen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
30 min
Gesamtzeit
30 min
Portionen
2 Portionen
Die vorbereiteten Salatzutaten in eine Schüssel oder Schale geben. 3- 4 EL der vermengten Soßenzutaten auf dem Salat punktuell verteilen. Dazu schmeckt geröstetes Brot.
für die Salatsoße:
120 g Mayonnaise + 3 EL Joghurt, verrührt
2 Eier, hart gekocht und fein gewürfelt
eine halbe rote Paprika, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
4 Cornichons, gewürfelt
1 EL Worcestershire Soße
2 EL Apfelessig
4 EL Ketchup
1 EL Zucker
1 guter EL Curry Früchtchen
1 guter EL Gartenkräutermix
Salatzutaten:
1 Kopf Salat, nach Wahl, gewaschen, geschleudert, klein geschnitten
200 g Cherry Tomaten, halbiert
eine halbe Zwiebel, in Ringe geschnitten
eine halbe rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
100 g Fetakäse, zerbröckelt
ca. 300 g Putenbrustfilet, in feine Streifen geschnitten, gebraten, in Öl mit 3 TL Fleischgewürz und Salz, nach Geschmack
Speiseart
Salat
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
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