Salate mit Thousand- Island- Dressing werden optimal gewürzt mit Gartenkräutermix und Curry Früchtchen
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Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
30 min
Gesamtzeit
30 min
Portionen
2 Portionen
Die vorbereiteten Salatzutaten in eine Schüssel oder Schale geben. 3- 4 EL der vermengten Soßenzutaten auf dem Salat punktuell verteilen. Dazu schmeckt geröstetes Brot.
- für die Salatsoße:
- 120 g Mayonnaise + 3 EL Joghurt, verrührt
- 2 Eier, hart gekocht und fein gewürfelt
- eine halbe rote Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 4 Cornichons, gewürfelt
- 1 EL Worcestershire Soße
- 2 EL Apfelessig
- 4 EL Ketchup
- 1 EL Zucker
- 1 guter EL Curry Früchtchen
- 1 guter EL Gartenkräutermix
- Salatzutaten:
- 1 Kopf Salat, nach Wahl, gewaschen, geschleudert, klein geschnitten
- 200 g Cherry Tomaten, halbiert
- eine halbe Zwiebel, in Ringe geschnitten
- eine halbe rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
- 100 g Fetakäse, zerbröckelt
- ca. 300 g Putenbrustfilet, in feine Streifen geschnitten, gebraten, in Öl mit 3 TL Fleischgewürz und Salz, nach Geschmack
Speiseart
Salat
Menüart
Hauptspeise
Gewürze
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