Tonca- Eis ohne Eismaschine, Tonca- Bohne, gemahlen

Die Sahne muss steif geschlagen werden. Rühre dann die Kondensmilch unter. Würze mit Tonca- Bohne. So schmeckt das Eis dann nachher schon super. Wenn Du willst, reichere das Eis noch an, indem Du die Nüsse, zerkleinert, und die Schokolinsen, zerkleinert, darunterrührst. Kleide eine Kastenform mit Frischhaltefolie aus und fülle die Eismasse ein. Stelle die Form dann in den Froster für mind. 6 Stunden. Deiner Phantasie sind zum Servieren keine Grenzen gesetzt. Verfeinere nach Geschmack mit Schlagsahne, Krokant, Nüssen,....

• 400 g gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen)
• 2 Becher Schlagsahne
• 1 große oder 2 Tonkabohnen, gemahlen, (Muskatreibe)
• 1- 2 Handvoll Makadamia- Nüsse
• 1- 2 Handvoll Schokolinsen
• 1 Prise Salz (Salzflakes)