Italienischer Salat mit "The Italian Stallion"

Italienischer Salat mit "The Italian Stallion"

Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
15 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
2 Portionen

Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Thunfisch, Oliven vermischen. Das angerührte Dressin darunter geben. Den Salat, in Streifen geschnitten, kurz unterheben, den Salat mit den Eiern, in Spalten geschnitten, belegen und mit Parmesankäse bestreuen. 

  • 2 Eier, hart gekocht
  • ein halber kleiner (Eisberg-) Salat
  • 100 g Tomate, gewürfelt
  • 3 Snackgurken, in Scheiben geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • eine halbe Zwiebel, gewürfelt
  • die Blätter von 3 Stielen Petersilie, geschnitten
  • 1 Dose Thunfisch, abgegossen
  • etwas (30 g) frisch geriebenen Parmesan
  • 50 g Oliven 
  • für das Dressing: 4 Esslöffel Apfelessig, 4 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, 1 EL The Italian Stallion, 1 Teelöffel Zucker, Salz nach Geschmack
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Speiseart
Salat
Menüart
Vorspeise
Gewürze
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