Zucchini- Pommes mit "Sahnesoßengewürz mit Parmesan"

Zucchini- Pommes mit "Sahnesoßengewürz mit Parmesan"

Schwierigkeitsgrad
leicht
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
30 min min
Portionen
2- 3 Portionen

Eine größere Zucchini waschen und die Enden abschneiden; in dickere Stifte schneiden und mehlieren. 2 Eier mit 2 EL Sahnesoßengewürz mit Parmesan verquirlen und die Zucchinistifte darin wenden. 8 EL Panko Paniermehl mit 4 EL fein geriebenem Parmesan vermengen und die Zucchinistifte darin panieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Stifte darauf platzieren. Die Stifte bei vorgeheizten 210 Grad (Ober- Unterhitze) ca. 20 min im Ofen backen. Diese Gemüse- Fritten sind außen super kross und innen cremig.

  • 1 große Zucchini
  • 2 Eier
  • 2 EL Sahnesoßengewürz mit Parmesan
  • 8 EL Panko Paniermehl
  • 4 EL fein geriebenen Parmesan
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Speiseart
Vegetarisch
Menüart
Beilage
Snacks
Gewürze